這類消泡劑通常採用表面張力較低的聚二甲基矽氧烷，廣泛應用於潤滑油（如馬達油、變速箱油）、採油、煉油以及裂化烴系重油等過程中的消泡。

低黏度甲基矽油因其小的表面張力易於分散，從而有效消泡，但溶解性較高，影響其持續性。相對地，高粘度矽油（1000mm2/s以上）雖然消泡能力較弱，溶解性低，因此具有較好的持久性。混合使用不同黏度的矽油可以平衡消泡和抑泡效果。一般法則是，在低黏度起泡液中使用高黏度矽油，反之則使用低黏度矽油。

最常用的甲基矽油粘度範圍在100～100000mm2/s。

除了聚二甲基矽氧烷，其他類型的有機矽消泡劑也用於特定場合。例如，聚甲基苯基矽氧烷適用於乙醇消泡；含乙基或丙基的聚矽氧烷適用於塗料和油墨消泡。

儘管含氟矽油的表面張力高於甲基矽油，但其在烴類化合物中的溶解度較低，因此常用於非水體系的消泡。