矽油是指以Si-O-Si為主鏈的不同黏度的線型有機聚矽氧烷，在室溫下為油狀液體。由於其分子鏈靈活，具有許多獨特的性能，廣泛應用於不同行業。
脫模和拋光
矽油具有良好的潤滑性和防黏性能，作為脫模劑已廣泛應用於橡膠、塑膠、金屬鑄造、建材等製品產業。在拋光劑中添加少量矽油，可用於汽車、皮革、家具等的拋光，使其具有光澤好、壽命長、耐水、耐污染等特性。
表面處理
矽油具有良好的防水性能，可用於織物、紙張、玻璃、建築材料等的表面處理，以提高其防水性、防潮性、柔軟性等。等領域，防止因潮濕天氣導致絕緣性能差的問題。牛皮紙、玻璃紙等特殊紙張經過矽油處理後，可具有良好的疏水性、耐磨性、防黏性等。提高砂漿的相容性和流動性。
日化品
矽油在日用化學品中有很多應用。例如，在各種保養品中添加矽油，可以提高化妝品對皮膚的保濕性和延展性，起到保濕和保護皮膚的作用。在口紅中添加矽油可以改善口紅顏料的分散性，提高延展性和使用感。在護髮產品中添加矽油可以改善梳理性，使頭髮絲滑順滑。
電學
矽油的耐高低溫性、良好的黏度和溫度以及介電性能使其成為電子電氣行業優良的電絕緣材料。與其他油封變壓器相比，矽油變壓器體積小、功率高、壽命長、電絕緣性能佳。以矽油取代多氯聯苯作為電氣油，可降低能耗，提高工作溫度，安全性佳。
機械業
與潤滑性相比，矽油不如一般礦物油，但矽油具有更好的耐高低溫性能，因此可用於高低溫條件下的機械運轉和軸承。另外，矽油壓縮性高，黏溫係數小，受溫度影響較小。可作為各種儀器儀表的防震油。矽油具有良好的熱氧化穩定性、低蒸氣壓、低凝固點。可用於高真空擴散泵油。具有優異的高低溫性能和較高的抗輻射和抗氧化性能。
透過在矽油的側鏈和兩端引入不同的基團，可以將基礎矽油改質。長鏈烷基可以賦予矽油良好的相容性和潤滑性。聚醚可以賦予矽油良好的水溶性和水分散性。環氧基團賦予一定的反應性和吸附性。不同的改質劑和改質方法賦予矽油不同的特性，其性能更加優異，用途更加廣泛。